• 豚汁パーティ@熊谷本校

    1月6日、今日は熊谷本校の豚汁パーティの日。

    冬期講習も明日まで。みんな良く頑張りました。

    ここらであったかい豚汁を食べるのも、いいもんです。

     

    用意した材料は200人前。

    私は主婦なのですが、さすがに加減がわかりません。

    ネットで調べつつ、用意した材料がこちら↓

    butakata 豚肉=6キロ   ninzin人参=15本  daikon大根=8本

    satoimo里芋=2キロ(皮むき) negi長ネギ=20本  konnyakuこんにゃく=大10枚

    momentouhu木綿豆腐=20丁  miso味噌=750g×8パック dasiziruだし汁=適量

    gomaaburaごま油(材料を炒める)

     

    村上先生に大きい鍋を3つ、行田校に1つ、某ラーメン屋さんに寸胴なべを1つ、

    お借りしました。

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    熊谷本校の宿女先生、高橋先生、村上先生、

    講師の山口先生が、野菜を炒めたり

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    灰汁をとったりと活躍してくれました。

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    お陰ですっかりおいしくできあがりましたよ。

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    皆さんにおいしく食べていただけて、作った方もやりがいがありました!

    勉強も大事だけど、こういうイベントも続けていきたいと思います。

     

    こちらもよろしくお願いします ↓ ↓

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    Posted by chizuko @ 8:00 PM

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